「かぼちゃ、持ちませんか？」

新長州ファイブ＜2024年7月活動報告より＞

今月はアトランティックジャイアントを収穫することが出来ました。 昨年度は病気により収穫することが出来なかった経験から得た知識を基に愛情をもって育てた結果34kgのかぼちゃになりました。 収穫後は新天町のBEER GURDENへの出荷をしました。34kgのかぼちゃを買う人がいないことは予想がついていたので、かぼちゃを持ち上げて重さを当てることが出来た場合売っている野菜を値引きするというゲーム形式で販売をし野菜は完売しました。自分たちが丹精込めて作った野菜が完売し、かぼちゃを通して老若男女問わず多くの方と関り楽しめたことが本当に農業をして良かったと感じる瞬間でした。最終的にかぼちゃはコンフリ宇部さんの方でくり抜いて解体し、切り出した可食部は天ぷらになりました。大きなかぼちゃでしたが以外にも包丁がㇲッと入り柔らかく、天ぷらはもっちりとした食感でかぼちゃの甘みはあるが青臭さが少ない物でした。ネットには食味に適さないという紹介が多かったですが美味しかったです。